Le Castellane, un restaurant gastronomique du Maine et Loire

Le Castellane est le restaurant gastronomique du Château Le Prieuré dans le Maine et Loire. Cet édifice à l’architecture grandiose est un hôtel 4 étoiles dans les Pays de la Loire. Les clients y passent des séjours agréables en famille, en couple ou entre amis. Cet établissement s’adresse aussi aux professionnelx en déplacement dans la région. Les hôtes profitent d’une prestation de qualité digne de la vie de château. Ils y dégustent des plats gourmands concoctés par un chef créatif et talentueux.

Un restaurant gastronomique du Maine et Loire au service 4 étoiles

Comme pour tout le Château Le Prieuré, le restaurant Castellane est décoré avec beaucoup de style. Ce restaurant gastronomique du Maine et Loire accueille les clients dans un cadre luxueux et élégant. Chaque élément de décoration a été choisi avec minutie pour obtenir un résultat harmonieux. L’ensemble dégage ainsi une atmosphère chaleureuse pour des repas conviviaux. Le restaurant est ouvert tous les jours pendant la haute saison, à savoir d’avril à mi-octobre. Le reste de l’année, il est seulement ouvert du mercredi au dimanche.

Les clients ont la possibilité d’y prendre leur déjeuner et leur dîner. Chaque plat gourmand est imaginé et créé par le talentueux Richard Prouteau. Ce chef cuisinier est originaire de la Loire. Cet atout lui permet ainsi de connaître parfaitement les produits locaux. Il a une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle. Pour ses revisites, il privilégie toujours des aliments frais et de saison. Il maîtrise également différentes techniques de cuisson afin de sublimer chaque saveur. En ce qui concerne le petit-déjeuner, les clients ont droit à un copieux buffet tous les jours de 7 h 30 à 10 h 30. S’ils le souhaitent, ils peuvent profiter d’un room service.

Un restaurant gastronomique au sein d’un château hôtel 4 étoiles dans le Maine et Loire.

Ce restaurant gastronomique du Maine et Loire est situé au sein d’hôtel 4 étoiles qui possède aussi un bar lounge. Le bar du Prieuré suit le code de la décoration classique avec une touche de modernité. Le sol est entièrement fait de marbre blanc. Sa beauté est rehaussée par un tapis noir et or. Les larges fauteuils design s’intègrent parfaitement dans ce cadre. Celui-ci est mis en valeur par des lustres à pampilles et des boiseries en acajou. Les clients y dégustent des cocktails ainsi que des apéritifs, des digestifs et des boissons chaudes. Le bar du Château le Prieuré est ouvert de 7 h 30 à minuit.