Restaurant Château gastronomique à Saumur, le Castellane au Prieuré

Sur les hauteurs de Saumur, on ne peut pas manquer de voir le Château Le Prieuré, ce magnifique établissement 4 étoiles qui domine les berges de la Loire. Et dans cet hôtel se cache le Castellane, le restaurant chateau gastronomique le plus apprécié de Saumur.

Un restaurant gastronomique près de Saumur, une table exceptionnelle : Le Castellane

Ville préservée avec son magnifique château, avec son école d’équitation mondialement réputée, avec ses vins, Saumur plait. Et l’on n’y manquera sûrement pas d’y trouver une bonne table. Mais lorsque l’on recherche une table inoubliable, une cuisine gastronomique, raffinée et amoureuse des produits de la région, c’est au Castellane que l’on se donne rendez-vous. Ce restaurant gastronomique à Saumur, dans les murs du Château Le Prieuré, est une formidable invitation à découvrir toute la région rien qu’en dégustant votre assiette. Le chef ce de restaurant gastronomique de Saumur prend plaisir à travailler les produits locaux tout en offrant une cuisine moderne, tournée vers les viandes racées et les poissons de Loire. Entre Tours et Angers, Saumur est une étape culinaire indispensable dans votre découverte des Châteaux de la Loire.

Un restaurant gastronomique Saumur, plus qu’une carte inoubliable, le cadre royal du Château le Prieuré

Une belle assiette ne peut s’exprimer sans un cadre à la hauteur. En choisissant ce restaurant chateau gastronomique près de Saumur, vous faites le choix d’un hôtel 4 étoiles restauré par la Grande Maison Younan Collection. Le but de cette initiative est de reprendre d’anciens châteaux tombés dans l’oubli pour les restaurer jusqu’à en faire des hôtels de luxe, moteur de toute une région. C’est exactement ce que permet au Château le Prieuré et son restaurant gastronomique à Saumur le Castellane. On trouve sur place une ambiance Empire magnifique. Aucune faute de goût dans ce style grâce aux tapisseries, aux meubles d’époque, aux tableaux. Le décor est magnifique et le saut dans le temps une véritable aventure. Vous profiterez aussi d’une vue magnifique sur la Loire. La salle de restauration, surplombant le fleuve royal de plusieurs dizaines de mètres, offre une immense baie vitrée qui permet de poser indéfiniment ses yeux sur les berges de la Loire. Les jours de beau temps, une terrasse sous les arbres donner l'opportunité de jouir de cette même vue sous le soleil du Val de Loire.